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BELLARIA IGEA MARINA  Rimini ITALY


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VERPFLEGUNG

Ein Menü mit fünf Gängen und veganen und vegetarischen Gerichten.
Ihnen steht ein geräumiger und heller Speiseraum mit Klimaanlage zur Verfügung. Beim Büffet können Sie sich jeden Wunsch erfüllen! Im Hotel Castellucci sei die Küche nicht kompromissbereit und der Geschmack stehe immer im Vordergrund, so der Küchendirektor. 

Eine Auswahl an hochwertigen Produkten vom Feld auf den Tisch, die besten Menüs der einheimischen Tradition und internationale Gerichte für jeden Gaumen; hinzu kommen noch neue Geschmacksrichtungen, die aus einzigartigen Rezepten für Vegetarier und Veganer stammen.
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MITTAG- UND ABENDESSEN
Eine breite Palette von Gerichten mit 5 Fleisch- oder Fischmenüs zur Auswahl, begleitet durch ein ausgiebiges Büffet mit Vorspeisen und Gemüsesorten für jedes Bedürfnis und jeden Geschmack. Bei besonderen Bedürfnissen sind auch Einzelvariationen möglich. 


  KONTINENTALES FRÜHSTÜCK

Ein ausgiebiges Büffet mit einer großen Auswahl an frischen und hausgemachten Kuchen. Bio- und Frischprodukte für jedes Bedürfnis. Ihnen wird auch eine breite Palette von gesalzenen Lebensmitteln angeboten.

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Das Wort an den Küchenchef

Jeden Tag stelle ich die Qualität und die Frische der Rohstoffe sowie die Auswahl der Lieferanten in den Mittelpunkt, sodass jedes Mal eine neue Stimmung entsteht, die zu jedem Geschmack passt. 


Zum Frühstück wird ein ausgiebiges Büfett mit frischen Kuchen angeboten, ausgehend von den herkömmlichen Mürbeteigkuchen mit verschiedenen Marmeladesorten, Torten mit Ricotta (Frischkäse aus Schaf- und/oder Kuhmilch) und Creme, warmen Brioches, gebackenen mit Creme oder Marmelade gefüllten Krapfen, Muffins und dem sogenannten Plum Cake, einem im Ofen gesäuerten Kuchen. Süßes ist von Salzigem begleitet, und zwar von Aufschnitt, Eiern und Käsesorten. 


Zum Mittag- und Abendessen kommen je nach Geschmack einheimische bzw. nationale Spezialitäten auf den Tisch. Jeden Tag können Sie sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen unter Fünf Teiggerichten (teilweise aus ausgerolltem Teig) und Fünf Hauptgerichten aus Fisch, Fleisch und Gemüse auswählen.


Alle unsere Hauptgerichte sind von zwei Beilagen begleitet. Nicht zu vergessen sind auch die Nachspeisen, die ebenfalls von unserem Team zubereitet werden. Ein ausgiebiges und vielfältiges Gemüsebüfett rundet das Angebot ab.

HOTEL CASTELLUCCI
​Via Tombesi 9 - 47814 Bellaria Igea Marina (Rimini)
Tel. 0541 349784  Fax 0541 349162 Cell. 337 621602
P. iva 00 267 780 401 
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